🐟Atlantic goliath grouper
Der Riesenzackenbarsch (Epinephelus itajara), auch „Judenfisch“ genannt, ist eine große Raubfischart tropischer Meere aus der Familie der Zackenbarsche (Epinephelidae). Die Herkunft der Bezeichnung „Judenfisch“ ist unklar. Möglicherweise entspricht sein weißes und festes Fleisch, welches von ausgezeichneter Qualität ist, den Anforderungen eines koscheren Nahrungsmittels. Seit dem Jahr 2001 wird von der „American Fisheries Society“ nur noch der englische Trivialname „Atlantic goliath grouper“ verwendet. Der Name „Itajara“ entstammt einer indigenen Sprache Brasiliens und bedeutete so viel wie “Herr des Felsens”.
Text: Wikipedia, CC BY-SA 4.0.
IUCN Red List assessment, 2018.
- Body mass
- 455 kg
- Body length
- 1.5 m
- Shoulder height
- not recorded
- Top speed
- not recorded
- Bite force
- not recorded
- Maximum lifespan
- 37 years
Everything we know about the Atlantic goliath grouper
Typical adult figures. Where a value is an estimate rather than a measurement, it says so.
Body mass455 kgmaximum recordedFishBaseDetails ↓Hide ↑
Source: FishBase · v25.04 · CC BY-NC 4.0
Body length1.5 mrecord 2.5 m · FishBasetypical adultFishBaseDetails ↓Hide ↑
Record: largest individual on record
Source: FishBase · v25.04 · CC BY-NC 4.0
Maximum lifespan37 yearsmaximum recordedFishBaseDetails ↓Hide ↑
Source: FishBase · v25.04 · CC BY-NC 4.0
Trophic level4.22FishBaseDetails ↓Hide ↑
Source: FishBase · v25.04, estimate table · CC BY-NC 4.0
DietcarnivoreaverageDetails ↓Hide ↑
From trophic level 4.22 (FishBase): <2.2 herbivore, 2.2–2.8 omnivore, >2.8 carnivore.
Danger to humanstraumatogenicFishBaseDetails ↓Hide ↑
Source: FishBase · v25.04 · CC BY-NC 4.0
Volume l455 LaverageDetails ↓Hide ↑
Body mass at ~1.0 kg/L, the density of vertebrate tissue.
average = a mean across sexes or species in a group.
Not recorded for Atlantic goliath grouper yet: shoulder height, top speed, bite force.
Family tree
- kingdomAnimalia
- ›phylumChordata
- ›orderPerciformes
- ›familySerranidae
- ›genusEpinephelus
- ›speciesEpinephelus itajara
- superclassRay-finned fish · Actinopterygii
- classActinopteri
- subclassNeopterygii
- orderAcanthomorphata
All 9 branches ↓Fewer branches ↑
- kingdomMetazoa
- phylumChordata
- subphylumCraniata
- subphylumVertebrata
- superclassGnathostomata
- superclassRay-finned fish · Actinopterygii
- classActinopteri
- subclassNeopterygii
- orderAcanthomorphata
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